Așa cum odinioară satul se aduna la clacă și la sărbători, așa ne strângem și noi acum, cu inima deschisă și cu poftă de gulaș. Toamna aduce nu doar belșug, ci și prilej gustos de a fi împreună. Ferma de Biodiversitate Cobor găzduiește cea de-a treia ediție a Întrecerii Gulașurilor!
Pe 20 septembrie, gospodari și bucătari cu drag de tradiții vor aprinde focurile și vor pune ceaunele la încercare, gătind gulaș din carne de Sură de stepă, crescută aici, în tihna pășunilor transilvane. 10 echipe se vor întrece, iar juriul va avea sarcina grea de a hotărî care e cel mai bun gulaș.
Te invităm să deguști, să te bucuri de fermă și să participi la atelierele educative pentru copii și părinți. În program: gătit responsabil, orientare cu busola, joacă cu lut și paie și alte activități creative.
Mergem împreună să vizităm văcuțele fermei și savurăm un moment artistic în aer liber, înainte de a afla cine pleacă acasă cu premiile din acest an.
Programul evenimentului
08:00 – 09:00 Sosirea și instalarea echipelor
09:00 – 13:00 Gătirea gulașului
10:00 – 11:00 Sosirea participanților
10:30 – 12:30 Ateliere educative pentru copii: „O salată responsabilă” și ”Atelierul aventurierului la sat”
12:00 – 13:30 – Tur ghidat la cireada de vaci Sura de stepă
13:00 – 13:30 Predarea gulașului pentru jurizare
13:00 – 14:30 Publicul degustă gulașul
14:00 – 16:00 Activitate pentru copii: pregătim cărămizi din materiale ecologice (lut, paie, apă)
15:00 – 15:30 Moment artistic: Ansamblul Folcloric Junii Becleanului
16:00 – 17:00 Anunțarea rezultatelor și premiere
🎟️ Pentru participanți, biletele sunt disponibile pe iabilet.ro, iar accesul copiilor până la 7 ani este gratuit: https://www.iabilet.ro/bilete-brasov-intrecerea.../
*În prețul biletului sunt incluse două porții de gulaș.
Condițiile de participare pentru echipele de gătit gulaș:
Cei care-și doresc să formeze o echipă și să intre-n competiție trebuie să se înscrie până pe 5 septembrie: https://forms.gle/X7dYf6wptQGLqmVa6
📌Pot participa echipe formate din minimum 3 și maxim 5 persoane, care au împlinit 18 ani la momentul începerii „Întrecerii Gulașurilor”. Înscrierea și participarea echipelor la concurs este gratuită.