Transilvanian Brunch la Bazna

Unde?

Bazna

Când?

21 mai 2022, 07:00:00

Organizator:

My Transilvania, Bassen Pension, Colinele Transilvaniei

press to zoom

press to zoom
1/1

11:00 - 13:00
Brunch cu specialități locale de sezon
13:00 - 15:00
Plimbare prin sat și program de vizitare
15:00 - 16:00
Ateliere pentru copii și adulți

Meniu cu specialități locale:
- telemea de bivoliță
- smântână, unt, iaurt de casă
- lapte de vacă și de bivoliță
- mămăligă cu lapte
- pâine de casă
- lichiu cu varză
- lichiu cu ceapă
- cârnați, slănină, jumeri din porc de Bazna
- ciolan săsesc
- legume din grădină
- ouă de casă - fierte
- pastă de: slănină, jumeri, brânză
- untură simplă, cu boia, cu ceapă, cu usturoi
- caș, urdă de la cioban
- zacuscă
- murături
- omletă cu cartofi si urzici
- ciorbă de cartofi cu tarhon, cu carne de porc de Bazna
- gogoși
- dulceață din piviniță
- plăcintă cu rabarbăr
- compot de rabarbar
- plăcintă de mălai
- apă de fântână
- socată
- sirop de soc
- cafea
- vin
- bere

Detalii și rezervări: